EMSB专业选择：
大多申请人其目标是获得加拿大永久居留权（移民身份），因此选择所学专业对毕业后能否顺利快捷实现移民加拿大的目标至关重要。要实现加拿大魁北克经验移民，原则上申请人必须具备两个条件：
1. 完成1800小时（1.5年）的职业培训，并获得相关证书（参见附件EMSB职业教育课程及收费）
2. 完成600小时法语学习，并获得结业文凭（相当于法语B2水平）
如果学员达到了上述要求，原则上都具备申请移民资格。但实际操作中，下列专业更为容易通过移民局审核：
1. 焊接和装配 1800学时：加拿大最紧缺的技术工人。
2. 国际执业厨师：EMSB教育局所设厨师培训项目已经有30年的历史，是其所创建的招牌专业之一，该课程1470学时，与创业培训课程330学时衔接合共1800学时而成为移民局认可的可以移民的专业。
3. 国际执业美容师（美容课程1350学时，加电针除痣450学时）
4. 机械加工 1800学时
5. 工业制图 1800学时
6. 汽车维修 1800学时
关于法语B2水平要求，只要学员认真完成EMSB的600小时的法语学习，通过学校B2水平考试合格之后，就可获得法语B2结业文凭，达到移民局对移民申请人的法语要求，无需面试。所以只要学员努力学习，自身严以律己，不迟到早退、不旷课，按时完成作业，基本都能通过。点击这里测试你的法语水平。
一旦学员获得1800小时专业培训并获得相关证书，同时通过600小时法语学习结业考试，学员即可申请魁北克移民资格甄选证书（CSQ）。在等待CSQ期间，即可获得魁省工作签证。申请人一边等待CSQ，一边工作。拿到CSQ后，即可申请加拿大联邦移民（枫叶卡）。可以说，在取得CSQ后，只要申请人的行为规范符合加拿大居民的要求（身体健康，无犯罪记录等），实质上就已经取得了联邦移民身份，只是等待枫叶卡下发而已。从申请人入学之日起到拿到魁省移民证书CSQ，一般只需要1.5年时间；从获得CSQ 到获得加拿大联邦移民枫叶卡，需要大致1年时间。